La Fabrique

グルメビストロ | BRIE COMTE ROBERT

La Fabrique


元のタイル工場の中心にあるこの工場は伝統と現代性を魅力のグルメレストランであり、2008年以来その評判を表明しています。若くてリラックスした雰囲気の中で、貴族の修復を元に戻すための日々の仕事を歓迎するチーム。

ランジスで独占的に選ばれた新鮮な製品に基づいて、私たちが提案する料理は独創的で独創的です。 Guillaume Lamoryは、若い大胆で才能のあるシェフが名門の家で武器を作り、開店以来のストーブを担当しています。

彼の作品は今、Alois Doukhanによってキッチンで中継されています。(彼は非常に非常に調理に優れており、それは美しいです!)、リヨンの南国のペストリーシェフが今や彼の第2です...マリのプロダイバー:ミスター・ライ(いいえ、彼は中国人ではない...)、そして私たちの若くて勇敢な出芽料理:ルイとギョーム(勇者...)

思いやりのある気配りのチームがシルヴァンのダイニングルームで皆様をお待ちしています。シルヴァンはあなたにアドバイスをし、厳選されたワインをお届けします。彼は魅力、効率性、裁量を伴います:SarahとLindsayによって、私たちの2人の愛らしいシェフが鳴った!

私たちは今日、皆さんを一緒にご紹介することを誇りに思っており、工場で情熱的な復活を遂げています!

食べ物としての音楽の恋人たち、私たちは二つの情熱の連想を提供し、あなたを歓迎する

ジャズクラブの木曜日

豊かで折衷的なプログラミングのコントロール:AuroreVoilqué。ジャズの世界に根付いた才能豊かなヴァイオリニストであり、才能とプロフェッショナリズムのあるアーティストを募集しています。

ミニ冷たい塩味の甘い甘い料理12皿の周りには、毎週木曜日に2つの料理があります。

音楽は、テーブルと歓迎への情熱を反映して、豊かで多様なテイストを伴います。

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店舗情報


料理

アジア人, エキゾチック, フランス語, グルメ

ビジネスタイプ

グルメビストロ,
グルメレストラン

サービス

コンサート, 貸し切り, 奪うワインの販売

ご利用可能なお支払い方法

ユーロカード /マスターカード, 現金, ビザ, カルトブルー

営業時間


Monday

Closed

Tue - Wed

11:45 - 14:15

Thu - Fri

11:45 - 14:15 19:45 - 22:00

Saturday

19:45 - 22:00

Sunday

Closed

アクセス/お問い合わせ


1 RUE DU COQ GAULOIS 77170 BRIE COMTE ROBERT 01 60 02 10 10