Au déjeuner uniquement, ( hors jours fériés ) à composer avec les *entrées* et les *plats*marqués d'un astérisque
Menu servi pour toute la table, réservation conseillée, sous réserve de disponibilité
À grignoter à l’apéritif
Toasts de campagne au beurre citron Espelette
Chorizo Ibérique, Coppa et Jambon Speck
Toasts de campagne, condiments et magret séché
Selon affinage
L’ensemble des desserts